QUALITY MANAGEMENT AND FOOD SAFETY

Please wait while JT SlideShow is loading images...
C1- ĐH Bách Khoa HN
GIỚI THIỆU

Nhằm nâng cao năng lực đào tạo, nghiên cứu và tăng cường hợp tác liên ngành trong lĩnh vực Quản lý Chất lượng và An toàn Thực phẩm, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) phối hợp với Công ty cổ phần Chứng nhận và Giám định VinaCert tổ chức hội thảo khoa học Quản lý Chất lượng và An toàn Thực phẩm QMFS 2019

 
CÁC CHỦ ĐỀ CHÍNH CỦA HỘI THẢO

• Xu hướng mới trong quản lý chất lượng an toàn thực phẩm

• An toàn chuỗi cung ứng thực phẩm

• Nguyên liệu, phụ gia cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi

• Phương pháp phân tích trong kiểm soát chuỗi cung ứng thực phẩm

• Phát triển sản phẩm thực phẩm/Phát triển định hướng thị trường

• Đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu xã hội trong thời đại kỹ thuật số

 

CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG & AN TOÀN THỰC PHẨM - QMFS 2019

new(cập nhật ngày 14/11/2019)new

Thứ sáu, ngày 15/11/2019

Tại Thư viện Tạ Quang Bửu - Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

7:30 – 8:30
TIẾP ĐÓN ĐẠI BIỂU
Phòng Hội thảo Tầng 10, Thư viện Tạ Quang Bửu, Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST)
8:30 – 8:50
KHAI MẠC
- Giới thiệu đại biểu
- Phát biểu khai mạc của PGS.TS. Huỳnh Quyết Thắng, Phó Hiệu trưởng trường Đại học Bách Khoa Hà nội
Phát biểu chào mừng của Ông Nguyễn Song Hà, Đại diện Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên hợp quốc (FAO)
- Phát biểu chào mừng của TS. Phạm Văn Tân, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Liên hiệp các Hội khoa học Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA)
 
PHIÊN TOÀN THỂ
8:50 – 9:15
TS. Nguyễn Quốc Toản
Cục trưởng Cục chế biến và PTTT nông sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Định hướng về chất lượng nông sản Việt Nam
9:15 – 9:40
Bà Ratna Devi Nadarajan
Chuyên gia, Phòng Thương mại và Phát triển Nông nghiệp, Học viện Mekong, Thái lan
Phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro nhiều bên liên quan để bảo vệ người tiêu dùng trong lĩnh vực nông sản thực phẩm ở tiểu vùng sông Mekong
9:40 – 10:05
NGHỈ GIẢI LAO, CHỤP ẢNH LƯU NIỆM, Phân ban Posters
Tầng 10, Thư viện Tạ Quang Bửu, HUST
10:05 – 10:30
Ông Hardwick Tchale
World Bank
Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm Việt Nam - Phương pháp đầu tư dự kiến sẽ được Chính phủ và Ngân hàng Thế giới hỗ trợ
10:30 – 10:55
Ông Nguyễn Hữu Dũng
Chủ tịch Hội đồng quản lý Viện ATTP và Dinh dưỡng
Chuỗi An toàn thực phẩm Việt Nam
10:55 – 11:20
TS. Adriana Descalzo và TS. Miguel Angel Taverna
Viện Công nghệ Thực phẩm Quốc tế (INTA), Argentina
Chuỗi giá trị và quản lý chất lượng sữa và lĩnh vực sữa ở Argentina
11:20 – 11:45
ThS. Phạm Thị Ngọc
Chánh văn phòng Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam
An toàn và quản lý chất lượng nhóm chất điều vị trong CNTP
11:45 – 12:00
GIỚI THIỆU CỦA CÁC NHÀ TÀI TRỢ / báo cáo của Doanh nghiệp
12:00 – 13:30
CƠM TRƯA
Tầng 10, Thư viện Tạ Quang Bửu, HUST
13:30 – 15:10
BÁO CÁO TẠI CÁC PHÂN BAN (1)
Phân ban 1 (Phòng 902): Xu hướng mới trong Quản lý Chất lượng và An toàn Thực phẩm
Danh sách các báo cáo xin vui lòng xem tại ĐÂY  new (cập nhật 13/11/2019)
Phân ban 2 (Phòng 923): Seminar về Chuỗi cung ứng sữa và các sản phẩm sữa
Chương trình chi tiết xin vui lòng xem tại ĐÂY
Phân ban 3 (Phòng 702): Hội nghị bàn tròn về Đào tạo An toàn thực phẩm Các trường đại học và chuyên gia - Liên kết bền vững cho lực lượng nhân lực có trình độ trong ngành công nghiệp thực phẩm và sinh học
Lịch trình chi tiết Hội nghị bàn tròn xin xem tại ĐÂY
15:10 – 15:30
Nghỉ giải lao và Phân ban POSTER
Tầng 10, Thư viện Tạ Quang Bửu, HUST
15:30 – 17:00
BÁO CÁO TẠI CÁC PHÂN BAN (2)
 
Phân ban 4 (Phòng 902): Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm thực phẩm
Phân ban 2(Tiếp tục, phòng 923): Seminar về Đa dạng hoá các sản phẩm sữa
18:00 – 20:00
GALA DINNER
Nhà hàng Hoa sen 6 (tầng 1), Khách sạn Kim Liên, 5-7 Đào Duy Anh, Đống Đa, Hà Nội

 

Thứ bảy, ngày 16/11/2019

Thăm quan (Đại biểu đăng ký)

           1. Công ty CP chứng nhận và giám định (VinaCert)

            2. Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học và Trung tâm Đào tạo và Phát triển Sản phẩm Thực phẩm, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

 
You are here  : Home